ביצוע : ניסוי

היום מכינים חמאה משמנת מתוקה (לא להשתמש בשמנת מתוקה עמידה!)

כדי לגבש ולאכול גבישי סוכר תזדקקו לציוד ולחומרים הבאים: סיר קטןכף עץכוס10 ס"מ חוט כותנהניר דבקעפרון או שיפוד½ כוס מיםכוס סוכר

בפעילות זו נערבב חומרים שונים עם קצת מים ונתבונן בתוצאות. גם ביצוע פעולה פשוטה כמו הרטבה של אבקות מצויים בבית והתבוננות בהם הוא תהליך חקר מדעי. התבוננות בתהליך ההרטבה מלמדת על תכונות המים ועל התכונות של החומרים שבאים במגע עם מים. הקפדה על כך שהחומרים השונים לא יתערבבו מלמדת את חשיבות הניקיון בתהליך הניסוי המד

החומרים הנדרשיםבקבוק שתיה מפלסטיק שקוףשקית רוטב (אחת או יותר) שמקבלים במסעדות מזון מהירצנצנת עמוקה ורחבה מה עושים?כדי שהצוללן יפעל, שקית הרוטב צריכה להכיל קצת אוויר. ממלאים את הצינצנת במים ומכניסים את השקית. השקית אמורה לצוף וזה מעיד על כך שבנוסף לרוטב יש בה מעט